提到「金莎巧克力（Ferrero Rocher）」，許多人的第一印象是浪漫、優雅與高級的代名詞。金黃色包裹著香甜可口的巧克力，讓人聯想到戀愛場合與深情的心意。這款巧克力是由成立於1946年的義大利費列羅家族，除了金莎以外，能多益（Nutella）、健達（Kinder）也都是他們的經典商品。
巧克力結合家鄉特產榛果，打造經典的能多益
20世紀初，位於義大利皮埃蒙特省的阿爾巴小鎮。一位名叫彼得羅·費列羅（Pietro Ferrero）糕點製造商，其店內的巧克力麵包是明星商品，深受許多人青睞。然而，二戰期間可可豆短缺，價格十分昂貴，彼得羅靈機一動，想到利用當地品質卓越的榛果，混合成巧克力醬，藉此降低可可豆的用量，產品推出後大受好評。進入1960年代後，彼得羅的兒子米歇爾·費列羅（Michele Ferrero）將其進行改造，並外銷到歐洲各地，並將它正式改名為「能多益」（Nutella）。
除了能多益，健達出奇蛋也是費列羅的產品！
米歇爾·費列羅接手後，不僅將能多益推向全球，期間還創造了專為兒童設計的【健達（Kinder）】系列。由於可可豆本身含有咖啡因，許多家長對於小孩食用過量巧克力充滿疑慮，米歇爾因此承襲父親的設計思維，以少量巧克力搭配牛奶，將產品定位成小孩也能食用的甜點。1974年，為呼應復活節彩蛋的文化習俗，健達進一步推出健達出奇蛋（Kinder Surprise），讓孩子們在巧克力中尋找玩具的驚喜體驗成為經典。
金莎巧克力的誕生
1982年，米歇爾再次推出新產品，這次是一款定位為高端的巧克力產品「金莎」。金莎的名稱源自法文單詞「Rocher」，意為岩石，據說靈感來自法國盧爾德朝聖地的岩洞。金莎巧克力的外觀形似岩石，包裹著金色錫箔紙，散發出奢華氣息，巧克力本身也結合了費列羅集團經典的榛果，以酥脆餅皮和巧克力包覆，每一口都洋溢著幸福滋味。
金莎巧克力如何成為情人節的代表性禮物？
金莎巧克力自問世以來，始終堅持高端、浪漫的定位。回顧其早期的廣告，影片內容不乏中貴婦、商務人士等高階的消費群體，另外Slogan當中提到「金莎，傳達每個貼心意」等廣告語，時時刻刻透露了金莎的浪漫與高級感。這麼多年過去，金莎巧克力已被視為是傳遞愛意的首選，殊不知它的價格遠不如Godiva、Venchi等知名品牌。
1987年，金莎巧克力進入台灣市場，迅速成為高端巧克力的代表。從包裝到廣告，都展現出精緻與優雅的品牌形象。金莎的禮盒設計特別適合分享，廣告則著重於「重要時刻的甜蜜陪伴」，讓這款巧克力與浪漫和節慶密不可分。
義大利首富：喬瓦尼·費列羅（Giovanni Ferrero）
如今費列羅集團已傳承至第三代喬瓦尼·費列羅（Giovanni Ferrero），集團至今已是全球第二大巧克力製造商，僅次於美國的瑪氏食品。根據2024年富比世富豪榜，喬瓦尼身家高達430億美元，位居第26名，更是當之無愧的義大利首富。
費列羅成立即將滿八十年，從能多益、健達再到金莎巧克力，每一款產品都在世界各地贏得了消費者的心。而金莎巧克力更以其浪漫與精緻的形象，成為巧克力市場上一顆永不褪色的明星。
不管是情人節的告白，還是日常的甜蜜小確幸，一顆金莎巧克力，承載的不僅是美味，還有那份細膩而真摯的心意。
